U drevnim vremenima so je bila cenjena isto koliko i zlato. Vrednost soli bila je velika zbog njenih specifičnih karakteristika. Verovalo se da je so jedinstven talisman u zaštiti od zlih sila. U starim običajima i verovanja koji su sačuvani do danas, so je imala posebno značenje. Naime, ona je predstavljala napredak i blagostanja, ali i način očišćenja od negativnih energija. Neka od najzanimljivijih verovanja i rituala za so su sledeća:

Verovanja i  rituali za so: So je poznata kao sredstvo energetske zaštite. Postoji verovanje da so treba staviti u posebno šivene vrećice i držati u blizini dece, jer će ih čuvati od negativnih uticaja.

Verovanja i  rituali za so: Veruje se da soljenik-slanik na stolu postavljen pre pribora za jelo, donosi sreću i blagostanje u dom. Takođe se veruje da otvoren slanik na stolu ostavljen posle jela nije povoljan znak.

Verovanja i  rituali za so: Ako osoba uzima so iz solira prstima veruje se da ima skrivene neprijatelje.

Verovanja i  rituali za so: Prosuta so u kući predznak je svađe i sukoba. No, da bi se sprečili negativni učinci prosute soli, potrebno je uzeti malo soli i tri puta je prebaciti preko levog ramena. Veruje se da će ovaj ritual neutralisati štetne učinke prosute soli.

Verovanja i  rituali za so: Solir ostavljen noću na stolu smatra se dobrom zaštitom od negativnih uticaja.

Verovanja i  rituali za so: Veruje se da prilikom porodičnog okupljanja, solir ne treba davati iz ruke u ruku, već samo uzimati direktno sa stola. Smatra se da ukoliko osobe dodaju jedna drugoj solir u ruke mogu izgubiti finansijsku moć.

Verovanja i  rituali za so: So se nikada ne kupuje ponedeljkom, ni subotom, jer se veruje da će kod osobe doći do stagnacije u poslu i novcu.

Verovanja i  rituali za so: Prema drevnom sujeverju, nikada ne treba soliti hranu u mraku, jer je to nepovoljan znak za porodicu i decu.

Verovanja i  rituali za so: Veruje se da osoba koju često boli stomak, sa sobom četvrtkom mora nositi malo soli u džepu, kako bi bolovi nestali.

Verovanja i  rituali za so: So zajedno sa cimetom se koristi u ljubavnim ritualima, za dolazak drage osobe ali i za opstanak postojeće veze.

Verovanja i  rituali za so: Veruje se da so nikada ne treba davati drugima, jer će na taj način otići blagostanje iz doma. No, so dobijenu na poklon nikada ne treba uzimati, jer se smatra da najviše negativne magije upravo se radi sa solju kako bi se izazvala šteta i stagnacija.

Verovanja i  rituali za so: Posvećena so ima izuzetan učinak u čišćenju doma od negativnih energija. Naime, ovu so treba posuti po uglovima doma, a učinak će biti najjači ako se to uradi četvrtkom.